miércoles, 23 de abril de 2014

Milanesa de Pollo a la Napolitana con Ensalada de Cebollas Asadas y Repollo


Cocinamos las milanesas al horno con un chorrito de aceite de oliva y cebollas cortadas en cuartos. Condimentamos las cebollas con especias deseadas (Orégano, pimienta, tomillo, etc)

Cuando esta dorada la milanesa del lado de abajo, la damos vuelta y agregamos queso cremoso y rodajas de tomate:


Cortamos repollo blanco, morado, 1 choclo desgranado, condimentamos, agregamos mayoliva y hone mustard:


Emplatamos: